به گزارشگروه استان های باشگاه خبرنگاران جوان از اصفهان، مدیر جهاد کشاورزی شهرستان نجف آباد، زمان آغاز برداشت زالزالک را پایان مهر اعلام کرد و افزود: پیش بینی می شود حدود یکهزار و 500 تن زالزالک از یکصد هکتار از باغ های نجف آباد برداشت میشود.
مجتبی مطهری تصریح کرد: تاکنون 250 تن زالزالک از نجف آباد به خارج از کشور صادر شده است.
وی میزان ارزآوری این محصول را بیش از 200 هزار دلار اعلام کرد و افزود: زالزالک گیاهی از خانواده رزاسه است که همه قسمت های آن (برگ، گل ومیوه) مصرف درمانی دارد.
مصرف زالزالک، کلسترول بدن را در جریان خون کاهش می دهد و موجب کاهش تولید کلسترول کبد افرادی که رژیم غذایی سرشار از کلسترول دارند، می شود.