گفتنی است، ماست پروبیوتیک به نوعی ماست گفته می‌شود که دارای باکتری‌های زنده به عنوان افزونه به آن است.
دانشمندان دانشگاه لیدن در کشور هلند با تحقیق بر روی داوطلبان به دو گروه خورنده ماست پروبیوتیک و دارو نما، مفید بودن این ماده غذایی را در کاهش علامت‌های افسردگی شناسایی کرده‌اند.
بررسی‌ها نشان می‌دهند، نشخوار ذهنی یا همان وسواس فکری از طیف بیماری‌های روانی و در دسته عوارض افسردگی قرار می‌گیرد و با مصرف ماست پروبیوتیک می‌توان آن را کاهش داد.
کارشناسان علت کارآمد بودن ماست پروبیوتیک در کاهش عوارض افسردگی را باکتری‌های روده می‌داند که سبب تولید یک اسید آمیز خاص در بدن و در نهایت تولید سروتین می‌شود به تعادل ذهن کمک فراوان می‌کند.
براساس تحقیقات اثر گذاری مصرف ماست پروبیوتیک در کاهش افسردگی در زنان و مردان به یک میزان بوده است.
علاوه بر محافظت از روان مصرف محصولات لبنی پروبیوتیک می‌تواند سبب محافظت و کارایی بیشتر دستگاه گوارش بدن می‌شود.
انتهای پیام/