گفتنی است، براساس جدیدترین تحقیقات مصرف قند یا شکر به همراه چای می‌تواند سبب ترشح هورمون‌های ضد استرس و ایجاد حالت آرامش در افراد شود.
بررسی‌ها نشان می‌دهند، کارشناسان اثرات نوشیدنی‌های شیرین را بر روی 19 زن مورد بررسی قرار داده و دریافته‌اند مصرف چای شیرین می‌تواند بر کاهش استرس موثر باشد.
کارشناسان به افراد توصیه می‌کنند در هنگام داشتن استرس می‌توانند از قهوه یا چای شیرین برای سرکوب کردن هورمون کورتیزول استفاده کنند و به این ترتیب احساس استرس را در خود کنترل کنند.
پژوهشگران تنها اثر شیرین کننده‌های طبیعی بر قهوه و چای را در این روش موثر دانسته‌اند و اعتقاد دارند مصرف چای یا قهوه با شیرین کننده‌های مصنوعی مثل اسپارتام و یا نوشیدن آب میوه‌های شیرین فاقد اثر بخشی است.
البته کارشناسان هشدار می‌دهند مصرف بیش از حد نوشیدنی‌های شیرین جز در موارد استرس و یا افت فشار و قند خون می‌تواند سبب ابتلای افراد به بیماری دیابت یا قند شود.
کارشناسان اثر گذاری نوشیدنی‌های شیرین بر فعالیت هورمون‌های مغز را با انجام تصویربرداری MRI از مغز زنان قبل و بعد از یک امتحان ریاضی سخت مشاهده کرده‌اند.
این تحقیق توسط پژوهشگران دانشگاه کالیفرنیا انجام شده است.
انتهای پیام/