دکتر پیام فرح بخش متخصص تغذیه در گفتگو با
خبرنگار بهداشت و درمان باشگاه خبرنگاران در خصوص اینکه چگونه پوستی شاداب و سالم داشته باشیم، اظهار داشت: به طور کلی بهترین خوراکی‌ها که موثر در شادابی و سلامت پوست هستند، شامل خوراکی‌هایی است که دارای آنتی‌اکسیدان باشند.
گفتنی است که آووکادو منبع غنی از آنتی اکسیدان است و به دلیل نوع چربی که داراست در حفظ سلامت پوست نقش بسزایی را ایفا می‌کند.
این متخصص تغذیه در همین خصوص گفت: از آنجایی که ماهی حاوی اسیدهای چرب امگا 3 است، علاوه بر اینکه ساختار سلولی پوست را به نوعی تغییر می‌دهد بلکه موجب شادابی پوست می‌شود.
فرح‌بخش به مصرف سبزیجات و به خصوص سبزیجات رنگی تاکید کرد و گفت: فلفل دلمه‌ای رنگی و یا پیاز قرمز را جایگزین کنید چرا که هر اندازه که رنگدانه بیشتر باشد حاوی آنتی اکسیدان بیشتری بوده و ضد سرطان و پیری پوست خواهد بود.
وی افزود: انگور قرمز به دلیل وجود رنگدانه‌های خاص موجود در پوست خود به مراتب از انگورهای سفید و سبز بهتر است.
انتهای پیام/