حسن افشار در گفتگو با
خبرنگار اقتصادی باشگاه خبرنگاران اظهار داشت: بورس قارچ هاشمی واقع در منطقه‌ی آزادی به زودی راه‌اندازی می‌شود که امیدواریم با راه‌اندازی این مرکز عرضه و تقاضای این محصول به تعادل برسد.
وی با اشاره به این قارچ‌های درجه 1 ،2، 3، دارای ویژگی‌های چون کلاهک بسته و بدون لکه است،و قارچ درجه 2 و 3 نیز به ترتیب دارای لکه و ریز و دارای کلاهک باز است که سبب شده تا توزیع کنندگان از کم اطلاعی مردم استفاده کرده و با قیمت‌های بالاتر این محصول را به بازار عرضه کنند.
افشار گفت: قارچ درجه‌ی 2 و 3 به نام درجه 1 و آن هم به قیمت کیلویی 5200 تومان یا حتی بالاتر در بازار تهران به فروش می‌رسد که باعث متضرر شدن مصرف کننده و تولید کننده شده است.
وی در پایان یادآور شد : خرید تضمینی قارچ با وزارت بازرگانی استان تهران رایزنی‌هایی صورت گرفته ولی هنوز جوابی برای این مساله به ما داده نشده است.
انتهای پیام/