به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران،به نقل از هلث، نتیجه این تحقیقات نشان می دهد، افرادی که بیش از اندازه از
غذای آماده، فست فود و شیرینی استفاده می کنند، کمتر احساس شادی می کنند و
اغلب افسرده اند.
در ادامه این تحقیقات آمده است که اثرات تغذیه
ناسالم در کودکی و نوجوانی بروز نمی کند ولی با افزایش سن، این اثرات قابل
مشاهده هستند.
بدن انسان دارای میکروارگانیسم هایی به نام
microbiome است که اغلب در روده زندگی می کنند و به دو گروه باکتری های
مفید و مضر تقسیم بندی می شوند.
زمانی که غذاهای مفیدی مانند
سبزیجات و میوه جات تازه، غلات کامل، ماهی، کربوهیدرات تصفیه شده و گوشت
فرآوری نشده مصرف شود، تعادل مناسبی از باکتری های مفید در روده برقرار می
شود که به تجزیه مواد غذایی و زاید کمک می کند.
از سوی دیگر، مصرف بی رویه چربی، غذاهای آماده و فرآوری شده باعث افزایش باکتری های مضر و بروز بیماری های روحی و جسمی می شود.
افراط در مصرف غذاهای آماده و نمک نیز باعث پیری زودرس می شود که در روحیه فرد موثر است.