مهدی فهیمی استادیار دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی در گفتگو با
خبرنگار بهداشت و درمان باشگاه خبرنگاران اظهار داشت: موارد مرگ و میر ناشی از کمبود مواد معدنی و ریز مغذی‌ها در جهان همچنان بالا است و متاسفانه در بسیاری از کشور‌ها و جوامع، اقدام خاصی برای پایین آمدن این مرگ و میر‌ها صورت نگرفته و یا اقدامات مختلفی که انجام شده اثر بخشی چندانی نداشته است.
وی افزود: کمبود کلسیم، ید، آهن، روی، فسفر و منیزیم، از جمله مهم ترین کمبود‌های مواد معدنی و ریز مغذی‌ها در اغلب جوامع است.
فهیمی با اشاره به اینکه علاوه بر کمبود مواد معدنی و ریز مغذی‌ها ، مصرف بیش از اندازه و دریافت اضافی این میزان مشکلی مهم است تاکید کرد: در بسیاری از موارد کودکان و نوزادان دچار کمبود ریز مغذی‌ها می‌شوند که این موضوع می‌تواند عوارض مختلفی به همراه داشته و حتی خطر مرگ و میر کودکان و نوزادان را افزایش دهد.
وی تصریح کرد: بر طبق نتایج مطالعات اخیر، اغلب موارد مرگ و میر مرتبط با کمبود یا بالا بودن میزان آهن در بدن، مربوط به کودکان به ویژه کودکان کمتر از سه سال است.
فهیمی گفت: متاسفانه اغلب مردم تصور می کنند که فقط کمبود ریز مغذی‌ها و مواد معدنی می تواند موجب بروز بیماری یا اختلال شود، در حالیکه دریافت بالا و بیش از اندازه این مواد در برخی از مواقع می تواند بسیار خطرناک و جدی تر نیز باشد.
وی خاطر نشان کرد: برای یک نوزاد، دریافت حتی یک تا دو گرم آهن می تواند خطرناک و کشنده باشد.
فهیمی یاد آور شد: البته بر طبق بررسی‌ها و مطالعات مختلف موارد بروز بیماری، اختلال در نتیجه کمبود ریز مغذی‌ها و مواد معدنی نظیر آهن، بیشتر از موارد بروز بیماری به دلیل مصرف بالا و دریافت بیش از اندازه ریز مغذی و مواد معدنی بوده است.
انتهای پیام/