دكتر رجا نادري، متخصص گوارش و تغذيه در گفتگو با خبرنگار بهداشت و درمان باشگاه خبرنگاران گفت: ميوه آناناس حاوي مقادير فراواني از ويتامين‌هاي B12، A و C است كه به عنوان آنتي‌‌اكسيداني قوي عمل كرده و نيز داراي مواد معدني چون منيزيم، آهن، دكستروز، ساكروز و آنزيم بروسلين است.
وي افزود: همچنين اين ميوه مفيد، به مراحل هضم غذا كمك كرده و آنزيم بروملين موجود در آن، موجب دفع كرم‌هاي انگلي روده مي‌شود.
اين متخصص گوارش با اشاره به اينكه آناناس برابر با يك داروي ضدالتهاب است خاطرنشان كرد: همچنين اين ميوه، ورم را كاهش و مانع از تجمع پلاكت‌هاي خوني و از پيشرفت سلول‌هاي سرطاني پيشگيري مي‌كند.
نادري يادآور شد: همچنين، آنزيم بروملين آناناس، فشار خون و كلسترول را كم و احتمال بروز سكته مغزي را كاهش مي‌دهد.
وي تصريح كرد: اين ميوه مفيد به هضم كربوهيدارت ها ،پروتئين‌ها و چربي‌ها كمك و با تقويت سيستم دفاعي بدن از رشد سلول‌هاي سرطاني پيشگيري مي‌كند./ح
انتهاي پيام/