به گزارش باشگاه خبرنگاران رشت ، احیای کشت نیشکر از اهداف اساسی برگزاری این جشنواره اعلام شده است.
مسئول طرح جشنواره طلای سیاه با اشاره به این که در این جشنواره شرکت کنندگان بیشتر با جایگاه و تاثیرات اقتصادی این محصول در منطقه آشنا می شوند ، گفت : زراعت نیشکر در شهرستان صومعه سرا سابقه ای دیرینه دارد اما در چهار دهه گذشته به دلیل رونق کشت دیگر محصولات بویژه برنج و درخت صنوبر، اراضی زیر کشت نیشکر از یکصد هکتار به 12 هکتار کاهش یافته است .
منیره سادات باقری افزود: کشت نیشکر از محصولات عمده و شاخص این شهرستان است که احیای آن می تواند تاثیر مثبتی در ایجاد اشتغال و تقویت بنیه مال کشاورزان داشته باشد.
کشت نیشکر که در گویش محلی " شکر لوله " گفته می شود پیشینه ای دیرینه در صومعه سرا دارد و وجود مناطقی نظیز روستای شکرباغان گویای این سابقه است.
همه ساله افزون بر20 هزار کیلوگرم شکر سیاه به ارزش اقتصادی یک میلیارد ریال تولید و به بازار مصرف عرضه می شود. شکر سیاه در درمان بسیاری از بیماری ها از جمله کم خونی و یرقان کاربرد دارد./ س