محمد حسن افشار در گفتگو با
خبرنگار اقتصادي باشگاه خبرنگاران با بيان اين که گسترش صنعت قارچ و به توسعه توليد گندم و مرغداري ها کمک مي کند اظهار داشت: رونق صنعت قارچ موجب شد تا کلاش گندم از کشاورزان اجاره و با توزيع در بين واحدهاي پروش قارچ براي بيش از 20 هزار نفر شغل ايجاد شد.
وي با بيان اين که کود مرغي از نهاده هاي لازم براي پرورش قارچ است تصريح کرد: گروهي از پيمانکاران کود مرغي را از مرغداري ها خريداري ، سالن ها را تخليه و به سرعت از واحد هاي مرغداري دور مي کنند.
افشار ادامه داد: تهيه کود مرغي راي واحد هاي پرورش قارچ ضمن ايجاد درآمد براي مرغدار موجب افزايش راندمان توليد و جلوگيري از بيماري در مرغداري ها مي شود.
مدير عامل انجمن قارچ با بيان اين که کميته فني توسط انجمن براي استفاده از ضايعات بوگات نيشکر در کلاش گندم فعال شده است، گفت: با افزودن ضايعات بوگات نيشکر در کلاش گندم به عنوان ماده اوليه، مشکل انباشته شدن بوگات در صنايع نيشکر نيز مرتفع مي شود.
افشار اضافه کرد: از اول مهر ماه 25 درصد ماده اوليه را از ضايعات بوگات نيشکر تهيه و به همه واحدهاي پروش قارچ توزيع مي کنيم.
وي در پايان خاطر نشان کرد: جهاد کشاورزي به عنوان تنها سازمان کمک کننده بذر F1 را از کشورهايي مانند هلند وارد مي کند.