وي ادامه داد: ويتامين E تأثير زيادي بر سلول‌ها دارند كه آنها سرطاني نشوند.
زراتي خاطر نشان كرد: مصرف ويتامين E بخصوص براي گروه خاصي از افراد مانند كساني كه شيمي درماني مي‌كنند سبد رژيم آنها نقش مهمي ايفا مي‌كند.
وي اظهار داشت: منبع ويتامين E در جوانه‌ها، گندم، جو، ماش است و همچنين انواع آجيل به خصوص گردوي تازه كه داخل پوست چوبي‌اش است و در معرض هوا نبوده ويتامين E فراواني دارد.
زراتي عنوان كرد: مصرف ويتامين E همچنين باعث پيش‌گيري از آلزايمر مي‌شود،كساني كه در مناطق صنعتي و آلودگي هوا زندگي مي‌كنند بايد ويتامين E و مكمل آن را مصرف كنند.
وي توصيه كرد: البته مصرف مكمل ويتامين E بايد زير نظر پزشك باشد، همچنين در خانم‌هايي كه داراي تخمدان پلي كيستيك هستند حتما رژيم غذايي حاوي ويتامين E را مصرف كنند كه در درمان مشكلات هورموني نقش دارد./ع2