به گزارش خبرنگار باشگاه خبرنگاران مرکز زنجان مدیر جهاد كشاورزی شهرستان طارم با بیان این مطلب گفت: استحصال روغن در شهرستان طارم توسط شش واحد روغن كشی فعال با ظرفیت سالانه 22 هزار و 500 تن در حال انجام است.
زنگنه افزود:با وجود فواید درمانی و خوراكی فراوان روغن زیتون متاسفانه این ماده پر ارزش در سبد خانوار ایرانی جایی ندارد.
وی ادامه داد:از 17 هزار و 836 هكتار باغ زیتون شهرستان طارم 9 هزار و 276 هكتار بارده بوده كه پیش بینی می شود امسال از این سطح 15 هزار تن محصول سبز زیتون برداشت شود.
وی با اشاره به برداشت میوه روغنی زیتون، با اشتغال بیش از 45 هزار نفر از نیمه دوم آبان ماه آغاز شده و هم اینك نیز ادامه دارد تصریح کرد: امسال 12 هزار تن به صورت كنسروی و سه هزار تن نیز به صورت زیتون روغنی برداشت شد.
مدیر جهاد كشاورزی شهرستان طارم خاطر نشان كرد:با توجه به افزایش قیمت محصول كنسروی زیتون نسبت به سال های گذشته میزان درصد استحصال روغن نسبت به پارسال 10 درصد كاهش داشته است./ع