دكتر همايون ناجي، دبير اجرايي كنگره تغذيه ايران در گفتگو با
خبرنگار بهداشت و درمان باشگاه خبرنگاران افزود: اين كنگره با هدف ارايه تازه هاي مربوط به تغذيه و سلامت جامعه برگزار مي شود.
وي گفت: با توجه به اينكه الگوي تغذيه اي در بين جوانان تغيير كرده و مصرف فست فودها افزايش يافته است ،ضرورت برگزاري چنين كنگره هايي به شدت احساس مي شود.
ناجي تصريح كرد: تغذيه از سلول تا جامعه، امنيت غذايي، ايمني غذا، تغذيه و بيماري ها ارتقا سلامت تغذيه جامعه، بيماري هاي غير واگير و تغذيه ، تغذيه ورزشكاران و تغذيه در طب سنتي و اسلامي از محورهاي مورد بحث در اين كنگره است./ح