به گزارش سرويس بين‌الملل باشگاه خبرنگاران به نقل از شبکه يورونيوز ، زنبورداران این منطقه با هشدار نسبت به این اتفاق می‌گویند، ضایعات باقی مانده از کانتینرهای حمل شکلاتهای «ام اند ام» که به کارخانه بیوگاز برای پردازش منتقل می‌شود، عامل تغییر رنگ این عسل‌ها بوده است.
آلن فریه، مسئول اتحادیه زنبور دادن منطقه آلزاس در شمال شرق فرانسه می‌گوید: « بررسی‌های ما نشان داده که این پدیده درحال گسترش، به دلیل تغییرات زیست محیطی در منطقه است.»
از ماه اوت تاکنون تمامی زنبورداران اطراف شهر ریبوویل در منطقه آلزاس مشاهده کرده‌اند، زنبورهایی که برای انتقال شهد به کندوهای عسل بازمی گردند با خود مواد رنگی ناشناخته‌ای را حمل می‌کنند.
فلیپ مینراد، مسئول کارخانه بیوگاز موجود در منطقه می‌گوید: « فکر نمی‌کنیم که این مسئله به دلیل مواد موجود در شکلاتهای رنگی به وجود آمده باشد، چراکه همه آنچه را که می‌توانسته برای جذب زنبور‌ها حساس باشد، خیلی سریع از بین برده‌ایم و حتی در انبار‌ها نیز نگه نداشته‌ایم.»
فرانسه یکی از بزرگترین تولیدکنندگان عسل در اروپا به شمار می‌رود و
سالانه بیش از ۱۸ تن عسل در این کشور تولید و به دیگر کشورهای اروپایی صادر
می‌شود.
در منطقه آلزاس نیز با وجود بیش از دو هزار و ۴۰۰ زنبوردار و حدود ۳۵ هزار کندو، سالانه هزار تن عسل می‌شود.