سمانه عزیزی در گفت و گو با
خبرنگار باشگاه خبرنگاران یاسوج ، افزود: در دهه های گذشته، کلسترول موجود در تخم مرغ را خطری برای بیماران قلبی_عروقی تصور می نمودند، اما پژوهش های جدید، هیچ ارتباطی را در این زمینه اثبات نمی کند.
وی ادامه داد: خوردن یک تخم مرغ در روز، هیچ تاثیری بر کل میزان کلسترول بدن اغلب افراد نداشته ودر یک مطالعه جدید، مصرف روزانه دو عدد تخم مرغ به مدت 6 هفته، تاثیر منفی بر شاخص های بیماری قلبی نداشته است. /س