به گزارش خبرنگار باشگاه خبرنگاران اراک مصرف روزانه پنج فنجان چای سبز می تواند از بروز دیابت جلوگیری کند !
چای سبز قادر است از عوارض ناشی از دیابت همچون آب مروارید و بیماریهای کلیوی به طرز معجزه آسایی جلوگیری کند .اما چای سبز چطور قادر به کاهش قند خون است ؟
به نظر می رسد اصلی ترین مکانیسم ، مهار کردن فعالیت آنزیم امیلاز بزاق وروده آنزیم مسئول هضم نشاسته است ، مهار شدن فعالیت این آنزیم ، نشاسته با سرفت بسیار آهسته ای می شکند و درنتیجه قند خون با سرعت کمی بالا میرود .
مصرف چای به همراه یک وعده غذایی سرشار از کربوهیدرات منجر به کاهش سرعت رها شدن گلوگز و کاهش جذب آن می شود و به این وسیله از ترشح انسولین جلوگیری می کند .
با نوشیدن چای سبز متابولیسم ( سوخت و ساز ) چربیها بدن تسریع می شود و به این ترتیب چربی اضافی د ربدن ذخیره نمی شود .
پژوهشها نشان میدهد نوشیدن روزانه نوشیدن روزانه سه فنجان چای سبز می تواند تا 70 کالری انرژی ناشی از سوخت چربیها ایجاد کند . همچنین چای سبز قادر است جذب روده گلوکز و چربی را کاهش دهد و به این وسیله منجر به کاهش وزن در فرد می شود . ثابت شده است افرادی که چای سبز مصرف می کنند دارای وزن پایین تری نسبت به افرادی هستند که چای سبز مصرف نمی کنند چای سبز مانع از ذخیره ی گلوکز در سلولهای چربی می شود ./س