برلیانت بزرگمهر، مشاور تغذیه و رژیم درمانی در گفتگو با
خبرنگار بهداشت و درمان باشگاه خبرنگاران، افزود: افراد کم خون باید تحت درمان قرار گیرند.
وی گفت: افرادی که کم خونی شدید دارند اغلب آهن خون آن ها کم است.
بزرگمهر تصریح کرد:بهترین تغذیه برای مبتلا به کم خونی دل و قلوه ، گوشت ، مرغ و
ماهی است.
وی
خاطر نشان کرد: افرادی که کلسترول خون بالا و اسیداوریک بالا دارند بهترین
تغذیه برای این افراد مصرف غذاهایی که دارای آهن گیاهی هستند توصیه می
شود.
از جمله این غذاها غلات، حبوبات، سبزیجات می باشد و توصیه می شود از این مواد غذایی استفاده کنند.
بزرگمهر اظهار کرد: افراد
کم خون
با کلسترول خون و اسیداوریک بالا هستند و از مواد غذایی که آهن گیاهی
دارند مصرف می کنند توصیه می شود این نوع مواد غذایی با آبلیمو زیاد اضافه
کنند تا قدرت جذب آن بالا رود .
وی خاطر نشان کرد: افراد کم خون باید 2 تا3 بار در هفته ماهی مصرف کنند./ح