نیستانی متخصص تغذیه در گفتگو با
خبرنگار بهداشت و درمان باشگاه خبرنگاران گفت: روزه داران در ماه مبارک رمضان برای اینکه بتوانند راحتر روزه بگیرند باید حتما وعده سحری را مصرف کرده چرا که ذخائر بدن بسیار محدود است و اگر این وعده مهم حذف شود مشکلات زیادی برای افراد به وجود می آید.
وی با بیان این نکته که تفکیک وعده های شام و افطار بسیار مهم و ضروری است افزود: تفکیک وعده های شام و افطار به جای اینکه یک وعده حجیم را بدن دریافت کند بسیار موثرتر است البته توصیه واجب به افرادی که مشکلات
چاقی یا قند خون بالا را دارند می شود که وعده افطار و شام را به صورت مجزا مصرف کنند.
**مصرف یک معده میوه در وعده سحر الزامی است نیستانی در ادامه گفت: بهتر است برای تحمل راحت تر تشنگی در طول روز افراد در وعده سحر یک واحد میوه همچون سیب مصرف کنند تا با دریافت
فیبر بدن بتوانند راحت تر تشنگی را تحمل کند.
وی افزود: در بیان نکته چهارم باید بگویم که حتما افراد در مصرف زولبیا و بامیه و دسرهای همچون شعله زرد مواظب باشند تا مشکلاتی از جمله قند خون و کبد چرب به وجود نیاید./عط