به گزارش خبرنگار باشگاه خبرنگاران زنجان ،كارشناس تغذیه مركز آموزشی درمانی تخصصی وفوق تخصصی آیت الله موسوی استان زنجان گفت: تغذیه ورزشكاران در طول روز و پس از ورزش اهمیت بسزایی دارد كه این قشر باید به مواردی مهم در این بخش توجه ویژه ای داشته باشند.
افشارافزود: جایگزینی گلیكوژن عضلات قبل از جلسه تمرین و یا مسابقه بعدی اهمیت زیادی دارد كه بهترین زمان برای بازسازی گلیكوژن عضلات چند ساعت اول پس از ورزش می باشد.
وی با اشاره به اینكه وجود یا عدم وجود آسیب عضلانی در جایگزینی گلیكوژن موثر است ادادمه داد: جایگزینی گلیكوژن عضلات صرفا با مصرف كربوهیدرات امكان پذیراست كه شكل كربوهیدرات مصرفی می تواند به شكل مایع یا جامد باشد.
این كارشناس تغذیه مركز آموزشی درمانی تخصصی وفوق تخصصی آیت الله موسوی استان زنجان خاطر نشان كرد: با مصرف رژیم غذایی پر كربوهیدرات ( هشت تا 10 گرم كربوهیدرات به ازای هر كیلوگرم وزن بدن)، ظرف مدت 48 ساعت ذخایر گلیكوژن عضلات بازسازی می شود كه در غیر این صورت بازسازی عضلات چند روز به طول خواهد كشید./س