به گزارش
گروه علمي، پزشكي باشگاه خبرنگاران به نقل از نشست انجمن ميكروبيولوژي در سانفرانسيسكو، محققان دانشگاه علوم و صنعت ميسوري با قراردادن روغن دانه بادام وحشي در رژيم غذايي مدلي از موش‌ها مشاهده كردند كه مصرف اين روغن با كاهش ميزان مقاومت بدن به انسولين، مي‌تواند منجر به كنترل ديابت شود.
براساس اين گزارش محققان با استفاده از يك رژيم غذايي حاوي 5/0 درصد روغن استركوليك به مدت 9 هفته روي 14 موش نرمال و چاق و مقايسه آنها با گروه شاهد دريافتند كه اين روغن با كاهش تعداد سه گروه از باكتري‌هاي روده، ميزان حساسيت به انسولين در موش‌ها را افزايش مي‌دهد.
نتايج حاصل از اين گزارش همچنين مي‌افزايد: استفاده از روغن استركوليك فعاليت آنزيم‌هاي SCD1 را كه باعث چاقي و ديابت مي‌شوند را نيز كاهش مي‌دهد.
گفتني است: محققان همچنين افزودند: كه با اضافه كردن اين روغن در رژيم غذايي موش‌هاي لاغر هيچ گونه اثر سوئي در بدن آنها مشاهده نشد. /ح