- منتخب الناشئة الإيراني للمصارعة یحصد 4 ذهبيات ببطولة كأس النصر في تركيا
- مصارع إيراني يفوز بالميدالية الذهبية في منافسات بلغاريا
- إيران تنفي المزاعم الغربية بشأن بيعها صواريخ باليستية لروسيا
- فوز ايراني بلجيكي بلقب الجولة العالمية للتنس في طهران
- تحديد عدد مشجعي لقاء ايران وانجلترا بمونديال قطر 2022
- ايران تحصد ثلاث ميداليات في بطولة العراق لتنس الطاولة للناشئين
- الاعلان عن الوجوه الفنية البارزة لفن الثورة الاسلامية للعام
- أوبل تطرح Crossland الجذابة في أسواق جديدة
- ناسا تعلن موعد أول تحليق للمروحية على المريخ
- غوارديولا: سيتي لن يلجأ إلى الدفاع أمام دورتموند
- كيف نخفّض مستوى ضغط الدم من دون أدوية؟
- مصورون إيرانيون يفوزون بجوائز في مسابقة التصوير الدولية في بنغلاديش
- نيمار يعطل مفاوضات تمديد عقده مع سان جيرمان لعيون ميسي
- 7 أعراض لمرض الكبد الدهني يمكن الخلط بينها وبين "مشاكل صحية أخرى"!
- سحابة رعدية متجمدة تتوغل في الستراتوسفير
اكتشف فريق دولي لعلماء الآثار آثار أقدم جبن في التاريخ يصل عمرها إلى 7.2 ألف سنة، في أوان خزفية عثر عليها في كرواتيا.
طهران- وكالة نادي المراسلين الشباب للأنباء - ويفيد موقع Science Alert بالعثور على هذه الأواني خلال عمليات الحفر في منطقة دالماتيا الساحلية الواقعة في شمال غرب شبه جزيرة البلقان.
ونسب العلماء جزءا منها إلى "إيمبريسو"، وهو أسلوب زخرفة يعود إلى العصر الحجري الحديث، الذي كان منتشرا من بحر الأدرياتيك وحتى سواحل المحيط الأطلسي، وتميز بوجود بصمات الرخويات على الأواني الخزفية.
كما تمكن العلماء من اكتشاف آثار مواد عضوية على سطح هذه الأواني الخزفية، وبينت نتائج التحليل الأولي أن منتجات الحليب كانت مادة أساسية في النظام الغذائي للناس في العصر الحجري الحديث.
وعلى الرغم من أن البالغين في تلك الفترة لم يكونوا يتحملون مادة اللاكتوز (بسبب افتقارهم إلى جين تحمل اللاكتوز)، إلا أن الصغار كانوا يتناولون الحليب ومنتجاته. وكان حفظ منتجات الحليب في هذه الأواني طريقة فعالة في تخفيف آثار نقص المواد الغذائية الطازجة.
وحلل الخبراء تركيب النظائر العضوية التي اكتشفت في الأواني التي نسبت إلى أسلوب دانيلو، والتي كانت تصنع عادة على شكل أوان مستديرة ذات أرجل، ما جعلها تشبه الحيوانات. وقد بينت نتائج التحاليل أن معظمها استخدم لحفظ منتجات الحليب مثل الجبن والزبادي.
المصدر: لينتا. رو
انتهی/
رأیکم