انتخاب گزینه‌های غذایی فصلی نه تنها راهی برای بهبود عملکرد سیستم ایمنی بدن به منظور مقابله با بیماری‌هاست بلکه برای محیط زیست نیز مزایایی از جمله کاهش سطح انتشار کربن را به همراه دارد.
یک فوق تخصص بیماری غدد و متابولیسم گفت: دیابتی‌ها ۶ تا ۱۲ سال زودتر از سایر افراد فوت می‌کنند، طبق تحقیقات دو سوم علل مرگ در دیابتی‌ها، مشکلات قلبی است.