خوراکی هایی جادویی جایگزین "لبنیات"!
یافته های جدید دانشمندان نشان می دهند علاوه بر شیر برخی مواد غذایی نیز میزان "کلسیم" مورد نیاز بدن را تامین می کنند که می توانند فواید بیشماری برای بدنتان داشته باشند.
به گزارش خبرنگار کلینیک باشگاه خبرنگاران؛ سبزیجاتی که برگ سبز دارند نیز حاوی کلسیم می باشند که "کاهو" و "سبزیجات" به نسبت لبنیات "کلسیم" چندانی ندارند.
بررسی ها نشان می دهند،یکی از لبنیات با ارزش شیر است که علاوه بر اینکه منبع غنی کلسیم است حاوی ویتامین گروه ب "ویتامین د" و پروتئین است.
گفتنی است،افرادی که نمی توانند در طول روز از یک "لیوان شیر" استفاده کنند بایستی حداقل از یک پیاله ماست و یا حتی به اندازه یک قوطی کبریت "پنیر" استفاده کنند.
ماست های کم چرب از "ماست های پرچرب" کلسیم بیشتری دارند و در هر صد گرم ماده لبنی زمانی میزان چربی افزایش می یابد که حجم مواد دیگر کاهش یابد و موادی از جمله کلسیم کمتر می شود.
نتایج مزالعات نشان می دهند افرادی که نمی توانند شیر و لبنیات مصرف کنند حتما باید از مقادیر بالایی میوه و سبزیجات در طول روز مصرف کنند.
