ارزش تغذیه ای ماکارونی در اصل وابسته به آردی است که در تهیه ی ماکارونی از آن استفاده می شود. این ماده ی غذایی غنی از نشاسته است، در حالی که میزان پروتئین آن حدود 8-7 برابر کمتر از میزان نشاسته ی آن است.
مهمترين معيار سلامت جسم تغذيه سالم است، غذاهاي سالم تامين كننده مواد مغذي مورد نياز بدن هستند تغذيه سالم در بهبود و كنترل علائم بعضي از بيماري‌هاي مهم نيز موثر هستند.
هر آشپزی و هر انسانی گاهی اشتباهاتی در آشپزخانه انجام می دهد. ولی خوب است که اشتباهاتمان را بدانیم و راه حل هایی برای آنها بیابیم. در زیر لیستی از اشتباهات رایجی که اکثر مردم در آشپزخانه مرتکب می شوند را مشاهده می کنید.
متخصصان علوم تغذیه به افراد توصیه می کنند تا حتما در رژیم غذایی خود از میوه ها و سبزیجات تازه استفاده کنند و برای اینکه علاقه به خوردن سبزی در آنها تقویت شود، راه هایی جالب را معرفی می کنند.