یکی از بیماری‌های بسیار شایع این روزگار بیماری کبد چرب است که فرهنگ بد غذایی مثل خوردن غذاهای آماده و بی‌تحرکی از دلایل ابتلا به این بیماری بدون علامت محسوب می‌شود.
شیوع کبد چرب در کودکان چاق نسبت به کودکان با وزن طبیعی، بالاتر است؛ با تغییر شرایط زندگی بروز چاقی به صورت نگران کننده‌ای رو به افزایش است و کودکان و نوجوانان نیز از این پدیده مستثنی نیستند.
کبد در قسمت بالای راست شکم واقع شده است و یکی از اندام‌های حیاتی بدن است. خون را فیلتر می‌کند، ویتامین‌ها و مواد معدنی خاصی را ذخیره می‌کند و صفرا تولید می‌کند.
بیماری کبد چرب به معنی انباشت چربی در سلول‌های کبد بوده البته طبیعی است که چربی در کبد داشته باشید، اما وقتی که چربی بیش از ۵ تا ۱۰ درصد در کبد وجود داشته باشد، در این صورت فرد به بیماری کبد چرب مبتلاست.
شستشوی کبد چرب کار مشکلی نیست و احتیاج به صرف هزینه هنگفت ندارد برای این کار کافیست با موادگیاهی، در منزل نوشیدنی تهیه کنید و با آن کبدتان را از شر سموم و مواد زائد پاکسازی کنید.
برخی میوه‌ها به دلیل خواصی که دارند برای بهبود کبد چرب مؤثر عمل می‌کنند؛ چون می‌توانند به کاهش التهاب در این عضو مهم کمک کنند و وجود چربی در آن را کاهش دهند.
فوق تخصص بیماری‌های گوارش و کبد گفت: افراد چاق، کم تحرک، دارای سابقه دیابت و فشارخون و از همه مهمتر مصرف کنندگان سیگار و قلیان در معرض بیماری کبد چرب قرار دارند.