کرمانی ها آرد و گندم کمتری استفاده می کنند

به گزارش خبرنگار گروه استان های باشگاه خبرنگاران جوان از کرمان ،مدیرکل شرکت غله و خدمات بازرگانی استان کرمان با اعلام اینکه سرانه مصرف آرد و گندم کشور به ازای هر نفر 9 کیلو گرم در ماه است گفت: این سرانه ی مصرف در استان کرمان 6 کیلو گرم است.

بیگلری افزود: با اجرای طرح جامع نان سالم نمره کیفیت نان استان از رتبه 69 به 79 و 6 دهم ارتقا یافته است.

وی افزود: در این طرح بهینه سازی کاشت داشت برداشت، استاندارد سازی ناوگان حمل و نقل، حمایت از توسعه و بهبود سیلوها، ارتقا آرد سازی و افزایش کیفیت آرد و همچنین ارتقا بهداشت و کیفیت نان از اهداف اصلی است.

وی از آموزش 2 هزار و 500 نانوا در استان خبر داد و افزود: در این طرح نانوایان رتبه بندی می شوند و براساس کیفیت و بهداشت به نانوایی ها رتبه طلایی، نقره ای و برنزی اعطا می شود.

انتهای پیام/ی