شام سبک تر خواب راحت تر

به گزارش خبرنگار باشگاه خبرنگاران اراک، حتماً برای شما هم پیش آمده زمانی که یک خواب آشفته را برای کسی بازگو می‌کنید در جواب می‌شنوید که: «زیاد شام خوردی کابوس دیدی»! شاید این جواب بیشتر یک شوخی باشد اما واقعیت این است که میزان و کیفیت خواب ما به عادت‌های غذایی و به خصوص شامی که می‌خوریم بستگی دارد.

علاوه بر باورهای عمومی مردم، طب سنتی و طب چینی بر این عقیده‌اند که کیفیت خواب به طور مستقیم به محتویات بشقاب‌های ما بستگی دارد. به گفته‌ی اطبای چینی باید «صبحانه را مانند یک پادشاه، ناهار را مانند یک شاهزاده و شام را مانند یک درویش» خورد.

همیشه گفته‌اند که زمان طلاست. همین طور هم هست. در یک سبک زندگی سالم، زمان بیدار شدن، خوابیدن و غذا خوردن منظم است. تنظیم زمان باعث می‌شود که به راحتی از خواب بیدار شوید و سر ساعت مشخص هم بخوابید. بر عکس زمانی که ساعت غذا خوردنتان مشخص نیست ریتم خوابیدن و بیدار شدنتان نیز به هم می‌ریزد. سر ساعت مشخص غذا بخورید، سر ساعت مشخص به رختخواب بروید و سر ساعت همیشگی هم از خواب بیدار شوید.

توصیه می‌کنیم شام را بین ساعت 7 تا 7.30 میل کنید. در این صورت تا زمانی که به رختخواب می‌روید دستگاه گوارش هم، زمان کافی برای هضم غذایی که خورده‌اید به دست می‌آورد. چینی‌ها پا را از این هم فراتر می‌گذارند و بعد از شام کمی ورزش‌های سبک هم انجام می‌دهند تا روند هضم غذابا سرعت بیشتری انجام شود. برای اینکه غذایتان سریع‌تر و راحت‌تر هضم شود از مصرف نوشیدنی‌های الکلی، مواد غذایی خیلی چرب، گوشت قرمز و ادویه های تندی مانند فلفل تند، زنجبیل و غیره بپرهیزید. سبزیجات سبز رنگ با کمی مواد غذایی نشاسته ای یا پروتئین‌های کم چرب (یا هر دو بنا به نیاز هر فرد) برای وعده‌ی شام گزینه های مناسبی هستند.

در یک سبک زندگی سالم، زمان بیدار شدن، خوابیدن و غذا خوردن منظم است.

تنظیم زمان باعث می‌شود که به راحتی از خواب بیدار شوید و سر ساعت مشخص

مراقب کبد خود باشید به خصوص اگر نصف شب ساعت 2 یا 3 از خواب بیدار می‌شوید. در واقع شب که می‌شود بعد از هضم غذا کبد کار سم زدایی، دفع مواد زاید و احیای مجدد را آغاز می‌کند و ممکن است این کارها خوابتان را به هم بریزد. تا جایی که می‌توانید غذاهای سرخ کردنی، غذاهای چرب و چیلی، سوسیس و کالباس را از شام خود حذف یا کم کنید. در پخت غذا از روغن زیتون استفاده کنید و هر از گاهی با گیاهانی مانند ترب سیاه، آرتیشو، شاه تره، گل قاصدک، جعفری و غیره بدنتان را سم زدایی کنید.

پایین رفتن قند خون باعث ایجاد احساس گرسنگی شده و می‌تواند خواب شما را آشفته کند. برای همین لازم است که شب‌ها یک ماده‌ی غذایی یا نوشیدنی شیرین میل کنید تا بهتر بخوابید. برای این کار لازم است که در هر وعده‌ی غذایی از مواد غذایی حاوی گلوسیداستفاده کنید. البته منظورمان مواد غذایی حاوی قندهای دیرجذب مانند غلات کامل، نان سبوس دار و حبوبات است. سعی کنید مواد غذایی حاوی قندهای زودجذب را کاهش دهید.

سعی کنید در غذای شامتان عدس یا لپه گنجانده شود. به جای سوسیس و کالباس از غذاهایی مانند پاته ی سبزیجاتی که با نخود یا لوبیا سفیده تهیه شده است استفاده کنید.

باید کاری کنید که ناقل‌های عصبی کنترل کننده‌ی خواب مانند سروتونین و ملانین بیشتر در مغزتان تولید شود. می‌توانید این کار را با مصرف منیزیم، زینک، تریپتوفان و ویتامین B6انجام دهید./ز