بعضی از کشورهای جهان با غذاهای متفاوتی که دارند به جاذبه توریستی تبدیل شده‌اند و گردشگران صرف تست این غذاهای متفاوت و عجیب غریب به چنین کشورهایی سفر می‌کنند.
موش کبابی از غذاهای مورد طرفدار بسیاری در ویتنام است به شکلی که در مناطق روستایی فصلی را برای شکار موش انتخاب کرده و موش صحرایی را در میان رودخانه سرخ و رودخانه مکونگ دلتا شکار می‌کنند.