علم به این نتیجه رسیده که رنگ چشم اطلاعات زیادی درباره شخصیت افراد آشکار می‌کند. چشم‌های فندقی بی‌شک یکی از اسرارآمیزترین، کمیاب‌ترین و زیباترین چشم‌ها هستند.
تعداد کمی از ما می‌دانیم که عواملی مثل احساسات و غذا می‌توانند رنگ چشم ما را تغییر دهند. ما درباره اینکه چرا و چگونه می‌توان رنگ چشم را تغییر داد، حقایق جالبی به شما خواهیم گفت.
رنگ چشم نوزاد به عوامل ژنتیکی و میزان ملانین موجود در رنگدانه‌ها بستگی دارد. علم پزشکی می‌گوید رنگ چشم نوزاد مخلوطی از ژنتیک هر دو والد است ولی با این حال باز هم قطعیت ندارد.
پژوهشگران در مطالعات خود دریافتند تمامی افراد دارای چشم های آبی رنگ از کشورهای مختلف آسیایی و اروپائی دارای جدی مشترک هستند که بین 6 تا 10 هزار سال پیش بر اثر یک جهش ژنتیکی، فعالیت ژن OCA2 در آن ها دچار تغییر شده است.