سوسیس غیرگوشتی
توسط محققان کشور؛
محققان ایرانی موفق به تولید سوسیس غیرگوشتی بدون مواد نگهدارنده شدند. این سوسیس‌ها می‌توانند جایگزینی کامل پروتئین‌های گوشتی و حذف املاح نیترات و نیتریت باشند.
کد خبر: ۶۱۱۹۱۳۴   تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۰۳/۱۷