معاون امور دام وزارت جهادکشاورزی گفت: بر اساس برآورد بهدست آمده تنها 40 درصد هزینه لبنیات مربوط به شیر خام دامداران است 60 درصد دیگر سود به کارخانجات، عوامل توزیع و واسطهها میرسد.
خرید نوشیدنی های خوش طعم و بسته بندی شده از فروشگاه ها کار آسانی است اما می توان با صرف اندکی وقت و حوصله مقوی ترین نوشیدنی ها برای حفظ سلامت بدن را درست کرده آن را همه جا به همراه داشت.
معاون تولیدات دامی وزیر جهاد کشاورزی گفت: با کمک دامداران و تولید کنندگان در بخش کشاورزی سالانه ۶۰۰ هزار تن شیر و فرآوردههای لبنی و 1000تن عسل مرغوب به کشورهای مختلف صادر می کنیم.
کارخانه شیر شهرستان بافت در سال 1391 با اعتبار 7خ میلیارد ریالی راه اندازی و از آن زمان تا کنون مدت سه سال به دلیل عدم نقدینگی و تامین نشدن ماده اولیه کارخانه تعطیل بود.
بر اساس گزارش بانک مرکزی از خرده فروشی 11 گروه مواد خوراکی در هفته منتهی به 16 مهرماه قیمت 6 گروه کالایی نسبت به هفته قبل از آن کاهش یافته، چهار گروه افزایش داشته و یک گروه نیز ثابت مانده است.
طبق آمار بانک مرکزی در یکسال اخیر قیمت 11 گروه کالایی به شکل قابل توجه و محسوس افزایش یافته که هر کدام از مسئولان دلایل متفاوتی برای این گرانی ها مطرح می کنند.
مدیر عامل اتحادیه تعاونی لبنی گفت:در برنامه پنجم توسعه پیش بینی شده بود که سرانه مصرف لبنیات به 160 کیلو گرم برسد که به موجب برخی عوامل، تاکنون این امر محقق نشده است.