کپک زدگی
مسمومیت غذایی عبارت است از مجموعه اختلالاتی که در نتیجه خوردن غذا‌های فاسد در بدن به وجود می‌آید.
کد خبر: ۸۳۹۴۰۶۳   تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۱۲/۲۹

خوراکی‌هایی وجود دارند که دارای کپک پنهان هستند و مصرف آن‌ها برای شما می‌تواند مشکل ساز شود.
کد خبر: ۸۱۷۸۳۴۶   تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۴/۱۴

در این گزارش نحوه جلوگیری از کپک زدن رب و آبغوره و همچنین خطرات مصرف مواد غذایی کپک زده، ارائه شده است.
کد خبر: ۷۹۲۶۸۱۲   تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۷/۲۰

شما نیز با این صحنه مواجه شده اید که برخی از موادغذایی کپک می زنند، خراب می شوند و دیگر قابل استفاده نیستند.
کد خبر: ۷۸۷۳۵۱۲   تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۶/۰۸

مراحل پوسیده شدن یک لیمو در گذر زمان فیلمبرداری شده است.
کد خبر: ۷۷۸۱۰۶۶   تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۳/۱۷

از انباشته شدن نان داغ پیش از سرد شدن که موجب بیات شدن زودرس، تسریع در کپک زدگی و بیماری گوارشی است جلوگیری شود.
کد خبر: ۷۱۸۷۵۱۲   تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۱۰/۰۷

کرمانشاه؛
مدیر نظارت بر مواد غذایی، آرایشی و بهداشتی معاونت غذا و دارو دانشگاه علوم پزشکی کرمانشاه از کشف مواد غذایی فاسد خبرداد.
کد خبر: ۶۰۷۵۷۸۰   تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۰۲/۱۶

میوه‌ها یکی از گروه‌های مهم غذائی در تغذیه‌ی انسان هستند؛ به گونه‌ای که توصیه میشود هر روز 3-4 واحد از آنها مصرف شوند.
کد خبر: ۶۰۲۰۷۹۲   تاریخ انتشار : ۱۳۹۵/۱۲/۲۷

غذای خوب، غذایی است که ترکیب آن موافق با نیازهای بدن باشد و درعین حال سالم و بدون آلودگی‌ به مصرف انسان رسیده باشد. تغذیه نادرست همیشه از کمبود مواد مغذی حاصل نمی‌شود، بلکه در بسیاری از موارد، غذای خوب و کافی با دست انسان به غذای آلوده یا بی‌ارزش و بالاخره زیانبخش تبدیل می‌شود.
کد خبر: ۵۴۶۱۶۹۰   تاریخ انتشار : ۱۳۹۴/۱۰/۲۴

میوه‌هایی که بر اثر ضربه خوردن قهوه‌ای رنگ می‌شوند اسیدهای آمینه موجود در آنها نیز کمتر و یا اصلا جذب نمی‌شود.
کد خبر: ۴۹۷۰۹۲۳   تاریخ انتشار : ۱۳۹۳/۰۶/۱۷

فارس/
"دارچین" که در بسیاری از نان ها و شیرینی ها به عنوان ادویه استفاده می شود، به زودی به عنوان ماده ضدکپک در بسته بندی موادغذایی استفاده خواهد شد.
کد خبر: ۴۲۸۳۴۱۱   تاریخ انتشار : ۱۳۹۱/۱۲/۰۵