بهترین روش برای انتخاب یک هندوانه قرمز و شیرین باز کردن آن است، اما اگر نخواهیم آن را باز کنیم باید ترفند‌هایی را بلد باشیم تا بتوانیم یک هندوانه خوب را انتخاب کنیم.
فصل هندوانه های شیرین و آبدار رسیده و هم اکنون که در بازار این میوه جالیزی به عنوان نوبرانه به فروش می رسد، انتخاب یک هندوانه شیرین کار بسیار دشواری است و نیاز به تجربه و آگاهی دارد.