براساس آمار منتشر شده از سوی مرکز آمار ایران در سال ۹۷ مصرف برنج در میان خانوار‌ها ۱.۳۳ میلیون تن بوده و در مقابل مصرف برنج خارجی در میان خانوار‌های ایرانی به ۱.۳۰ میلیون تن رسیده است.
محمدحسین قربانی درباره وضعیت سرانه مصرف برنج ، گفت: اگر متوسط آمار سرانه اعلام شده برنج را برطبق 36 کیلو سرانه مصرف درسال برای هرنفر درنظر بگیریم، نزدیک به یک میلیون تن نیاز به واردات برنج داریم.
مدیر کل دفتر غلات و محصولات اساسی وزارت جهاد با بیان اینکه مصرف سرانه برنج در ایران ۳۷.۰۷کیلوگرم اعلام شده است، گفت: ایرانی‌ها تقریبا ۷ برابر اروپایی‌ها برنج مصرف می‌کنند.
مدیرکل نظارت بر فرآورده‌های غذایی، آرایشی و بهداشتی سازمان غذا و دارو وزارت بهداشت، درمان و آموزش پزشکی ضمن ارائه توضیحاتی درباره 130 هزار تن برنج تاریخ مصرف گذشته که قسمتی از آنها به چرخه مصرف بازگشتند، گفت: درباره برخی مواد غذایی مثل غلات، تاریخ تولید و انقضا مطرح نیست، بلکه تاریخ بهینه مصرف را لحاظ می‌کنیم.