شهریاری با بیان این که وظیفه اصلی ما این است که مردم از مواد غذایی سالم استفاده کنند، اظهار داشت: متاسفانه آنقدر لاپوشانی‌ها زیاد شده که سلامت مردم در این بین فراموش شده است.
هاشمی در همایش روز ملی دامپزشکی بر ضرورت همکاری های بین بخشی میان وزارت بهداشت و وزارت جهاد کشاورزی تاکید کرد و گفت: همکاری های عمیق تر و بیشتر باعث افزایش امنیت غذایی، ارتقاء سلامت افراد جامعه، کاهش بار بیماری ها و افزایش طول عمر افراد جامعه خواهد شد.
با توجه به اینکه در یک هفته اخیر خبر‌ها حاکی از استفاده روغن پالم بیش از حد مجاز در لبنیات بوده است، مردم به شدت نسبت به مصرف مواد لبنی نگرانند و باید هرچه سریع‌تر با متخلفین در این زمینه برخوردی قاطعانه و فراموش نشدنی شود.
بزرگ‌ترین دغدغه کنونی سلامت مردم جهان چیست؟ این پرسشی است که هر ساله باعث می‌شود سازمان جهانی بهداشت نسبت به یک نارسایی نظام سلامت موضعگیری کرده و با انتخاب یک شعار جهانی، جهانیان را نسبت به آن پدیده عمومی حساس کند.