رشد کپک
با توجه به افزایش دور ریزی نان بر اثر رشد کپک ، پژوهشگران پژوهشسرای دانش‌آموزی با تولید عصاره آویشن راهکاری را برای جلوگیری از رشد کپک در صنعت نان‌سازی ارائه کردند.
کد خبر: ۵۸۹۹۵۸۰   تاریخ انتشار : ۱۳۹۵/۰۹/۲۵