متخصصان بین‌المللی به ارزیابی مطالعات نوشیدنی‌های داغ و تاثیر آن بر سلامت پرداختند که مشخص شد بین مصرف نوشیدنی‌های داغ با بروز سرطان مری ارتباط مثبتی وجود دارد.
سرطان معده و مری سرطانی بسیار خطرناک است اما از طریق نفس کشیدن می‌توان به راحتی آن را تشخیص داد و حتی می‌توان از خوش‌خیم یا بدخیم بودن آن نیز اطلاعاتی بدست آورد.
معاون وزیر بهداشت با اشاره به اینکه بیشترین سرطان مری جهان در بین زنان یکی از استان‌های شمالی کشور ثبت شده است، گفت: متأسفانه زنان روستایی ایران بسیار چاق‌تر از زنان آمریکایی هستند.
تحقیقات مشترکی بین دانشگاه علوم پزشکی تهران و مشهد در حال انجام است که رابطه ژن TS3 و جهش آن در سرطان مری درحال بررسی است اما نتیجه نهایی تا 2 سال آینده مشخص می شود.