ماده اسیدی
یک متخصص تغذیه گفت: قره‌قروت که محصول آب ماست یا دوغ است حاوی مقادیر بسیار زیادی اسیدلاتیک است که برای بدن بسیار مضر است.
کد خبر: ۵۸۷۵۱۱۹   تاریخ انتشار : ۱۳۹۵/۰۹/۰۷

آکریلامید یک مادۀ اسیدی سرطانزا است که هنگام سرخ کردن ایجاد می‌شود، اما مقدار آن در چیپس و سیب زمینی بیشتر است.
کد خبر: ۵۷۱۷۰۶۰   تاریخ انتشار : ۱۳۹۵/۰۵/۱۱