اکریلامیدا
آکریلامید یک مادۀ اسیدی سرطانزا است که هنگام سرخ کردن ایجاد می‌شود، اما مقدار آن در چیپس و سیب زمینی بیشتر است.
کد خبر: ۵۷۱۷۰۶۰   تاریخ انتشار : ۱۳۹۵/۰۵/۱۱