کارشناس مسئول بهبود تغذیه دانشکده علوم پزشکی و خدمات بهداشتی درمانی نیشابور گفت: کیفیت ظرف ی که در آن غذا میخورید نیز به اندازه کیفیت مواد غذایی مورد مصرف، مهم است.
دمای مناسبی که به بطریها آسیب نمیزند، دمای طبیعی یخچال بین صفر تا چهار درجه است اما اگر به دفعات منجمد شود، در گرما ذوب شود ممکن است به دیوار پلیمری آن آسیب وارد شود و سلامتی بطریها را از بین ببرد.
چندین سال است که ظروف یکبار مصرف بهدلایل فراوانی در زندگی شهری ترویج یافته و بسیاری از کارها را راحتتر از گذشته کرده است، اما پشت پرده این راحتی معایبی نهفته است که در این مجال برخی از این معایب بازگو میشود.
ظرف شستن مردان را میشود به شکل دو دست دید که سیم و اسکاچ می گیرند و ظرف ها را مملو از کف میکنند و بعد آبکشی و بعدهم قرار دادن در جای مخصوص .اما همین کار را میشود به شکل دو دست مهربان دید که به علت علاقه به همسر با وجود همه خستگیها روی دو زانو قرار میگیرد و بلند میشود و به سمت آشپزخانه میرود.
براي تميز کردن ظرف هايي مانند ماهيتابه يا قابلمه که چرب هستند مي توانيد آن ها را از آب داغ پر کنيد و يک قاشق غذاخوري نرم کننده پارچه در آن بريزيد و بگذاريد به خوبي خيس بخورد. با اين روش غير از اين که ظرف هايتان را شسته و تميز کرده ايد، عطر و رايحه اي دلپذير و ملايم نيز به آن ها بخشيده ايد.
غذاها به ویژه غذاهاي حاوي روغن و چربي را در ظروف پلاستيکي در مايکروويو گرم نکنيد . ترکيب «چربي ـ گرمای بالا و پلاستيک» باعث آزادسازي ديوکسين به داخل غذا و در نهايت به درون سلولهاي ما مي شود.