برای گرفتن تلخی قیمه می‌توانید از سیب زمینی، قند یا زعفران و شکر استفاده کنید و برای پیشگیری از تلخی لازم است بدانید که چگونه لیمو عمانی را باید به خورشت قیمه اضافه کرد.
پودر لبو و آب لبو دو مواد پرکاربرد در آشپزخانه شما خواهند بود. شما می‌توانید به جای خرید پودر لبو خودتان به راحتی آن را تهیه کرده و با آن آب لبو درست کنید.
سبزی قورمه سبزی ترکیبی از تره، جعفری، گشنیز، اسفناج و شنبلیله است که در مناطق مختلف به نسبت متفاوتی استفاده شده و گاهی سبزیجات دیگری به آن افزوده یا از آن کاسته می‌شود.
مربای لیمو ترش از جمله مرباهای خوش‌عطر و خوشمزه‌ای است که برای تزئین انواع دسر و کیک نیز از آن استفاده می‌کنند. پخت این مربا بسیار راحت بوده و به‌راحتی می‌توان آن را در منزل تهیه کرد.
مارمالاد ازگیل جزء فرآورده‌های میوه‌ای خوشمزه‌ای است که به راحتی می‌توانید آن را با میوه ازگیل، کمی شکر و ... در منزل درست کنید و از عطر و طعم دل‌پذیر آن لذت ببرید.
ترشی آلبالو را با سرکه، نمک، شکر و رعایت چند نکته به راحتی می‌توانید در منزل درست کنید. طرز تهیه ترشی آلبالو ساده است و این ترشی خیلی زود به عمل می‌آید.
مربای خربزه یک مربای خاص و خوشمزه است که شما تنها با رعایت چند نکته و داشتن خربزه، کمی شکر، آهک و آبلیمو می‌توانید آن را به راحتی در منزل تهیه کنید و از طعم بی‌نظیر آن لذت ببرید.