مدیرکل فراورده های غذایی، آرایشی وبهداشتی سازمان غذا و دارو، درباره موضوعات حساسیت برانگیز خمیر مرغ، واکس میوه ها و استفاده از هورمون اتفون در محصولات کشاورزی، توضیحاتی ارائه داد.
رییس سازمان دامپزشکی اعلام کرد: در پی جلسه مشترک با سازمان غذا و دارو و سازمان استاندارد مشترکا به این تفاهم رسیدیم که استفاده از خمیر مرغ مانعی ندارد و مجاز است.
رییس انجمن صنایع فرآوردههای گوشتی ایران از استفاده گسترده از خمیر مرغ در اصناف برای پخت کباب و حلیم خبر داد و گفت: اگر استفاده از خمیر مرغ در تولید سوسیس و کالباس مشکل بهداشتی دارد باید استفاده از این محصول در اصناف نیز ممنوع و جلوی آن گرفته شود.
این روزها خیلی ها به دنبال خرید خمیر دندانهایی هستند که هر چه بیشتر دندان هایشان را سفید کند. از طرفی دیگر شرکت های سازنده خمیر دندان نیز در رقابت شدید با هم هستند تا خمیر دندان هایی را ارایه دهند که مشتریان بیشتری را به خاطر خواص سفید کنندگی بیشتر آن، جذب کند.
نان، غذای اغلب افراد جامعه به شمار ميآيد و جایگاه آن در سبد غذایی مصرفی ما به گونهای است که در رأس هرم گروه اصلی غذایی قرار گرفته و می توان گفت: غذایی کامل و سرشار از پروتئین، کلسیم، فیبر و مواد غذایی دیگر است كه بخش قابل توجهی از پروتئین و انرژی مورد نیاز بدن را تامین می کند.
محققان کانادایی به منظور مقابله با بحران گرسنگی در کشورهای فقیر آفریقایی موفق به تهیه آرد از ملخ شدهاند که میتواند برای پخت نان مورد استفاده قرار بگیرد.
بهداشت دهان و دندان در کودکان نسبت به سایر افراد متفاوت تر است .استفاده از خمیر دندان و مسواک استاندارد می تواند مسمومیت و التهاب دهان و دندان را در کودکان کاهش دهد.