اکبری گفت: برای اینکه بازار محصول زیره‌کاران به ثبات در قیمت‌های فروش برسد و به منظور اینکه کشاورز در فصل برداشت محصول، اسیر دست واسطه‌ها و دلالان نشود، تصمیم به عرضه زیره در بورس کالا گرفته شد.
حسینی گفت: یکی از مشکلات اصلی در حوزه تنظیم بازار کالاها به خصوص کالا‌های اساسی وجود واسطه‌ها و چند دست چرخیدن محصولات است که شفافیت در این حوزه می‌تواند راهگشا باشد.
افضلی گفت: ساختار سنتی بخش کشاورزی، بهره نگرفتن از روش‌های کارآمد و وجود واسطه‌ها باعث شده است تا کشاورزان نتوانند با قیمت واقعی محصولاتشان را بفروشند.