مواد مورد نیاز این ترکیب را میتوان در هر خانهای یافت. دکتر اندرسون میگوید که اساس تحقیقات وی سنتِ غذایی مناطق شرقی هند در دوران باستان است. او در ادامه میگوید که این ترکیب هندی بیش از دو هزار سال قدمت داشته و توسط گروههای پزشکی غربی نیز به تایید رسیده است.