رئيس سازمان جهاد کشاورزی استان کرمانشاه گفت:عدم برنامه ريزي صحيح باعث مي شود كه چندين ماه شاهد افت شديد عرضه و خريد با قيمت بالا و چند ماه پس از آن به دليل زيادي توليد و اشباع بازار ضرر و زيان بسياري به توليد كنندگان اين صنعت وارد شود.
در حالی که قیمت خوراک دام و طیور تا 70 درصد در قیمت تمام شده محصولات پروتئینی نقش دارد، قیمت نهاده‌های دامی وارداتی در سال جاری بیشتر شده است که فعالان اقتصادی دلیل آن را بالا رفتن نرخ ارز رسمی عنوان می‌کنند.
مرحله دوم پیش فروش اینترنتی بلیت نمایش " تانگوی تخم مرغ داغ " به كارگردانی هادی مرزبان كه از 4 اردیبهشت در تالار وحدت روی صحنه می رود؛ از یکشنبه 17 فروردین آغاز شد.
دبیرکل کانون سراسری مرغ‌تخم‌‌گذار ایران با اشاره به صادرات 35 هزار تن تخم‌مرغ در 10ماهه سال 92 گفت: این میزان نسبت به مدت مشابه سال قبل 20 درصد کاهش داشته است.
مدیرعامل اتحادیه مرکزی مرغداران میهن، با اشاره به صادرات 45 هزار تن تخم مرغ طی سال 92، گفت: تا زمانی که دولت برای صادرکنندگان مشوق صادراتی لحاظ نکند، ما قدرت رقابت با سایر کشورها را در این زمینه نداریم.
سیر نگاه داشتن طولانی مدت، کاهش وزن، تامین پروتیین، رشد مغز و حافظه، حفاظت از بینایی، ارزان قیمت بودن و افزایش ندادن سطح کلسترول هفت دلیل برای مصرف تخم مرغ در وعده صبحانه هستند.
نیمرو و غذا‌های بر پایهٔ تخم مرغ بسیار لذیذ و اشتها‌آور هستند اما مصرف تخم مرغ حتی در افراد سالم دارای یکسری محدودیت‌هایی از لحاظ تعداد است و عدم توجه به این میزان استاندارد می‌تواند فرد را در معرض ابتلا به انواع بیماری‌ها قرار دهد.
بيماري EDS يك بيماري عفوني مرغان تخمگذار بوده كه توسط يك آدنوويروس جمع كننده گلبولهاي قرمز ايجاد شده و باعث كاهش توليد تخم‌مرغ و توليد تخم‌مرغ‌هاي بدون پوسته يا با پوسته نازك مي‌گردد، بدون اينكه علائم باليني خاصي در گله ايجاد نمايد.
طی سال‌ها به دلیل محدودیت‌هایی که در مصرف تخم مرغ ناشی از ذهنیت‌های منفی در مورد کلسترول پیش آمده، این ماده غذایی ارزشمند نقش کم رنگی در سبد غذایی روزانه ما پیدا کرده است.