یکی از ویتامین‌های بسیار حیاتی برای ادامه اعمال حیاتی و جلوگیری از بروز انواع بیماری‌ها بر اساس برآوردها در سه میلیارد جمعیت کره زمین به مقدار کافی وجود ندارد.
اینکه چاقی برای سلامتی تمامی گروه‌های سنی پدیده ایست مضر، موضوعی شناخته شده است اما بنابر تحقیقات انجام شده چاقی می تواند بر نمرات کودکان در مدرسه اثر گذار باشد.
مطالعات جدید محققان نشان می دهد یک ماده شیمیایی به عنوان نیترات موجود در سبزی هایی مانند اسفناج، کاهو و کرفس میتواند به سلامت قلب و کاهش خطر ابتلا به چاقی و دیابت کمک بسزایی کند.
اگر شما عادت به مصرف قهوه دارید و پزشکتان به شما اجازه نوشیدن آن را داده اگر کمی بیشتر از این نوشیدنی استفاده کنید نه تنها ضرری ندارد بلکه مفید هم هست و می‌توانید در این باره با پزشکتان نیز مشورت کنید.
هدف اصلی این پژوهش گشایش مسیر خوراکی برای داروهای پپتیدی مانند انسولین، سهولت استفاده از انسولین برای بیماران دیابت ی و همچنین گامی در مسیر درمان دیابت بوده است.
با توجه به اینکه تحقیقات و بررسی‌‌ها نشان داده است 76 درصد بیماری هایی که باعث مرگ و میر می شوند بیماری‌های غیر واگیر هستند، ضرورت دارد سیاست‌ها و دیدگاه‌ها در خصوص مقابله و کاهش بیماری‌های غیر واگیر تغییر یابد .
امروزه معضل اکثر جوامع از جمله کشور ما، بیماری‌های غیرواگیر مثل انواع سرطان، بیماری‌های قلبی – عروقی، دیابت و کبد چرب است که به دلیل نوع تغذیه نادرست ایجاد می‌شوند و وزارت بهداشت را بر آن داشت تا بعضی موادغذایی را در لیست سیاه قرار دهد.