پرورش شتر مرغ یک فعالیت تولیدی و تجاری بسیار پرسود بوده و تک تک اعضای این پرنده سودآور است، البته همان قدر که سودآور است سختی و زحمت هم دارد.
هر شترمرغ بالغ به روزانه ۳ کیلوگرم خوراک احتیاج دارد، حجم غذای مورد نیاز برای چنین جمعیتی بسیار سخت است. می‌توان گفت ۶۰ تا ۷۰ درصد هزینه‌ی کل پرورش شترمرغ را شامل می‌شود. دانه و آذوقه غیر دولتی هم صرفه اقتصادی برای تولید کنندگان ندارد. شترمرغ حیوانی پرگوشت است و پوست این حیوان یکی از مرغوب‌ترین انواع چرم است که می‌توان از آن در صنعت چرم استفاده کرد.
مدیر جهاد کشاورزی خاش گفت: با توجه به تولید سالانه افزون‌بر ۶ هزار و ۷۰۰ تن گوشت مرغ در این شهرستان راه‌اندازی مجدد کشتارگاه صنعتی طیور سبب رونق این صنعت می‌شود.
سرپرست شبکه دامپزشکی شهرستان ابرکوه گفت: به منظور پیشگیری از شیوع بیماری خطرناک آنفلوآنزا فوق حاد پرندگان، با فروش مرغ و جوجه زنده برخورد جدی خواهد شد.
معاون بهبود تولیدات دامی سازمان جهاد کشاورزی استان سمنان گفت: تولید گوشت مرغ و تخم مرغ، با وجود مشکلات ناشی از شیوع کرونا، در این استان طبق روال گذشته بدون مساله در حال تولید است.
رئیس شبکه دامپزشکی مهاباد با بیان اینکه شهرستان مهاباد در تولید گوشت مرغ یکی از شهر‌های مهم استان است، گفت: ۸۲ واحد مرغداری گوشتی و تخم گذار در این شهرستان فعالیت می‌کنند.
معاون سلامت اداره کل دامپزشکی استان کرمانشاه گفت : نهاده‌های مورد نیاز صنعت مرغداری با نرخ مصوب فقط در اختیار مرغداری‌هایی قرار می‌گیرد که با کشتارگاه‌ها قرارداد داشته باشند .
اقدسی گفت: خوشبختانه تولید بوقلمون به عنوان یکی از منابع مهم تأمین پروتئین استان مطرح است و پتانسیل مناسبی نیز در سطح استان برای توسعه این فعالیت وجود دارد.