رییس اداره نظارت بر بهداشت عمومی و مواد غذایی اداره کل دامپزشکی خراسان رضوی گفت: نظر به ارتقا کیفیت بهداشتی تخم مرغ، عرضه این محصول بدون اطلاعات "نشانهگذاری" از ۲۵ دی ماه کنونی ممنوع است.
این روزها روی بسیاری از تخممرغها تاریخ انقضا درج میشود. در مورد تخممرغ این تاریخ بیش از این که تاریخ انقضا باشد، تاریخی است که بهتر است پیش از آن، آن را مصرف کنید.
تاریخهای انقضای دارو پس از آزمایشهای سخت و کنترل شده روی بستههای دارو قرار میگیرد؛ اما هنگامی که این بسته بندیها باز میشود، سرعت “فاسد شدن” افزایش مییابد.
رئیس اداره ﻧﻈﺎرت و ارزﯾﺎﺑﯽ ﻓﺮآوردهﻫﺎی ﻏﺬایی و آﺷﺎﻣﯿﺪﻧﯽ ﺑﺎ منشا داﻣﯽ و درﯾﺎﯾﯽ سازمان غذا و دارو، گفت: برخی متقلبان شیر تاریخ مصرف گذشته را تحت نام شیر سنتی به صورت فلهای میفروشند.