طبع ماست
هرچه طعم ماست به سمت ترشی برود، طبع آن سردتر می‌شود. در ضمن هرچه شیری که از آن ماست تهیه می‌شود پرچرب‌تر باشد، ماست از نظر سردی متعادل‌تر بوده و میزان سردی آن کمتر است.
کد خبر: ۷۸۶۰۰۷۶   تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۵/۲۷