توجه به تغذیه کودکان بخصوص در سالهای اول زندگی از اهمیت ویژهای برخوردار است، ز آنجایی که توان استفاده از غذای کمکی از 6 ماهگی به بعد در کودک بوجود میآید، دانش غذاهای ممنوعه برای کودکان زیر 1 سال بسیار مهم است.
فوق تخصص آسم، آلرژی و ایمونولوژی بالینی گفت: گردو، فندق، بادام، پسته و بادام زمینی میتواند به عنوان یک ماده آلرژن در فرد آلرژی ایجاد کند حتی بادام زمینی میتواند در افراد حساس، به شوک آنافیلاکسی بینجامد.